Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

God torsk

Publicerad 2017-10-09 08:35:00 i Fisk&skaldjur,

Har du en skvätt vin o en fisk i frysen så kan d bli riktigt gott... På bilden e den färglös med den e god ;)

2 pers

300 g vitfisk, typ torsk ;)
1½ dl vitt vin
1 dl cream fra..
2 dl mjölk
4 cm purjolök
Dill, salt, svart o vit o citronpeppar
Smör

servera med Potatismos eller vanligt..

Lägg fisken i en form, krydda m salt o citronpeppar..
Smält smöret o släg i purjon, svetta den lite o slå på vinet, låt koka i 5 min..
Klicka i cream fra... rör om och tillsätt mjölk, red m mjöl till en tjockare sås om ni vill..
Ha i dillen o krydda som du vill.. slå på fisken.. in i 200 g i 20 min.. gott







Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela