Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Hickory burgers..

Publicerad 2018-04-24 10:06:00 i Pizza/Hamburgare,

Hickory hamburgare med hemmagjorda klyftpotatis till o vitlöksdipp..



För 2 stora burgare hade jag:

250 g blandfärs
2 msk Hickory
1 msk oxbuljong
Salt,vit peppar,svartpeppar,grillkrydda,chilikrydda,vitlökskrydda o aromat
1 ägg

Blanda allt o stek, när du stektklart lägger du på en ostskiva så den smälter lite.

Dela potatisen i klyftor o in på 225 grader i 35 min.

Vitlöksdipp: 1 dl cream fra, vitlökskrydda,salt o svartpeppar..låt den stå lite.

På burgarna hade jag ruccola,gullöl,torkad lök, saltgurka ham.dressing o ketchup.. Gott!!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela