Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Hawaii

Publicerad 2012-04-30 15:27:24 i Pizza/Hamburgare,



Å vilka goda pizzor jag gjorde igår..

Jag gjorde två st små till oss..

Till två st pizza.. ca 20*20 cm

10 g jäst
2 dl kallt vatten
1 tsk salt
3 msk rapsolja
Mjöl

Tomatsås:
1 dl krossade tomater
½ dl ketchup
1 krossad vitlöksklyfta
Salt o peppar

Koka upp detta o låt stå till använing.

Topping:

Skinka i valfri mängd
2 dl riven ost
Annanas i valfri mängd
Oregano

Lös jästen i det kalla vattnet. Tillsätt salt o olja.. Ta i lite mjöl pö om pö till en lätt kladdig deg. In i kylen i ca 6 timmar.

Nu när degen kalljäst e den så mycke enklare att hantera. Tätt ugnen på 250 grader o sätt in en tom plåt.



Dela degen i två o forma pizzorna på ett bakplåtspapper. Lägg på tomatsåsen o toppingen.
Ta ut den heta plåten o för över bakplåtspappret med pizzorna på.. OBS gör det fort för det e varmt!!!
Grädda i ca 10-15 min.. håll koll :)

Servera med sallad o god dryck :)

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela