Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Köttbullar med stuvade morötter

Publicerad 2017-10-06 08:28:00 i Husmanskost,

Favorit i repris... Gud va gott detta blev.. perfekt som matlåda oxå :)
 
Ca 2 pers
 
2 stora morötter
2 msk smör
1 msk mjöl
1,5 dl mjölk 3%
Salt o peppar
 
300 g köttfärs
1 msk kalvfond
2 msk ströbröd
½ dl vatten
½ riven gullök
Salt o peppar
 
Resten av löken kan du steka o ha brevid..
 
Blanda allt till köttbullarna...rulla o sek i en klick smör..
 
Dela morötterna i stavar o koka i 20 min i saltat vatten, häll av vattnet... Gör stuvningen i en kastrull brevid.. smält smöret o tillsättmjöl..häll på mjölk o rör tills den blir riktigt tjock.. låt koka i 5 min.. salta o vitpeppra...
Häll stuvningen över morötterna.. Servera :)
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela