Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Kycklinggryta med färskost o solt.tomater

Publicerad 2013-04-25 07:44:00 i Kycklingmix,

 
En färglös stackars bild!!!! SORRY!!!
Men gott blev det..
 
För 4 pers
 
900 g kycklingfile
1 aks phiadelphia Vitlök&Örter eller Gräslök
2 dl lätt CF
2 msk mjöl
2 dl vatten
1 tsk senap
1 burk soltorkade tomater
Salt,peppar o dragon
 
Dela kycklingen i småskivor o stek med olja...
Salta o peppra..
 
Pudra över mjölet o stillsätt vattnet.... rör i ost o CF.... krydda med salt o peppar o dragon..
Tillsätt senapen efter smak...
Låt småkoka i 5-7 min..
Strimla tomaterna i släng i ...
Låt gryta stå på svag värme o sjuda medans du kokar riset!!
 
Bra vardagsmat!
 
 

Smakrik äpplekaka

Publicerad 2013-04-23 12:20:00 i Kakor/Muffins/Musli,

 
Bröa en ugnsform o sätt ugnen på 190 grader..
 
Rör ihop 2 ägg o 2 dl socker..
Smält 100 g smör..
Sikta ner 1 3/4 dl mjöl,1 tsk vaniljpulver o 2 tsk bakpulver..
Riv ner 100 g mandelmassa i smeten...Häll i det smälta smöret.. Koka upp 1 dl vatten o rör i..
Hacka 1 rött äpple i bita o fördela halva i botten.. häll på smet o toppa med resten av äpplebitarna... pudra över kanel.. In i 35 min i ugnen!!!
 
MUMMA!!

Filmjölksfrallor

Publicerad 2013-04-15 11:21:00 i Bröd/Scons/Bullar,

 
Jag hade 1 dag gammal fil o 20 g jäst liggandes i kylen..... vips så blir det goa frallor..
 
Ca 12 st
 
4 dl fil
1 dl vatten
2 msk honung
1 tsk salt
3 dl grahamsmjöl
3 dl vetemjöl
Ca 3 dl  vetemjölspecial
 
Denna deg jäster bara 1 gång..
 
Sätt ugnen på 225 grader..
 
Orsaken till att jag blandar mjöl är att jag tycker det e gottmed olika o att brödet blir myckebättre om du har "vanligt" vetemjöl... det blir väldigt stumt o torrt om du bara har fullkornsmjöl... så 1/3 del ska iaf va vetemjöl..
 
Jag hade 4 dl kallfil o blanda i 1 dl varmt vatten....
Lös jästen i vätskan.. salta o ha i honung... Börja med grahamsmjölet o ta sedan i vetemjölet.. Knåda i vetemjölspecial pö om pö... degen ska va lite kladdig.. Jäs 1 timme..
 
Skeda upp 12 frallor på en plåt o in i ugnen i ca 12 min,..
 
Låt svalna..

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela