Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Kycklinggryta med färskost o solt.tomater

Publicerad 2013-04-25 07:44:00 i Kycklingmix,

 
En färglös stackars bild!!!! SORRY!!!
Men gott blev det..
 
För 4 pers
 
900 g kycklingfile
1 aks phiadelphia Vitlök&Örter eller Gräslök
2 dl lätt CF
2 msk mjöl
2 dl vatten
1 tsk senap
1 burk soltorkade tomater
Salt,peppar o dragon
 
Dela kycklingen i småskivor o stek med olja...
Salta o peppra..
 
Pudra över mjölet o stillsätt vattnet.... rör i ost o CF.... krydda med salt o peppar o dragon..
Tillsätt senapen efter smak...
Låt småkoka i 5-7 min..
Strimla tomaterna i släng i ...
Låt gryta stå på svag värme o sjuda medans du kokar riset!!
 
Bra vardagsmat!
 
 

Vego Fritatta

Publicerad 2013-04-24 10:24:00 i God Mat/Fest mat,

...eller en fusk fritatta...
 
Hade ingen potatis i utan bara ägg o mjölk..
 
Ser väl sådär kul ut haha...sorry.. men den va god..
 
Till 2 pers
 
3 ägg
2 dl mjölk
200 g broccoli
1 rödlök
1 bit kålrot
1 pkt feta ost
½ burk soltorkade tomater
 
Koka kålroten i bitar i ca 15 min...Lägg i broccolin de sista 3 minuterna..
 
Vispa upp mjöl o ägg i en ugnsform,..Salta o peppra
Skär rödläken o tomaterna...
Häll allt i ugnsformen o smula över fetaosten..
 
In i 200 grader i 30 min :)
 
Klart!

Smakrik äpplekaka

Publicerad 2013-04-23 12:20:00 i Kakor/Muffins/Musli,

 
Bröa en ugnsform o sätt ugnen på 190 grader..
 
Rör ihop 2 ägg o 2 dl socker..
Smält 100 g smör..
Sikta ner 1 3/4 dl mjöl,1 tsk vaniljpulver o 2 tsk bakpulver..
Riv ner 100 g mandelmassa i smeten...Häll i det smälta smöret.. Koka upp 1 dl vatten o rör i..
Hacka 1 rött äpple i bita o fördela halva i botten.. häll på smet o toppa med resten av äpplebitarna... pudra över kanel.. In i 35 min i ugnen!!!
 
MUMMA!!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela