Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Spanska köttbullar med aijvar

Publicerad 2013-07-27 12:45:18 i God Mat/Fest mat,

 
4 pers
 
Gott som tusan !!
 
2 st starka spanska korvar 
500 g nötfärs
1 ägg
1 msk oxfond
Salt, timjan , paprika pulver o vit o svartpeppar
 
500 g frysta grönsaker , typ wok eller annan blandning..
1,5 dl Aijvar medium eller stark 
 
Hacka korven noga o fint ..Blanda ihop allt till köttbullarna o stek i olja o lite smör .. 
Låt de frysta grönsakerna steka med .. Låt steka i 10 min .. 
Klicka i Aijvar o rör om .. Låt små koka i 5 min .. Salta lite lätt..
 
Servera !!

Burger!!!

Publicerad 2013-07-21 23:17:04 i God Mat/Fest mat,

 
Behöver jag säga mer??
 
4 pers 
 
600 g blandfärs
1 riven rödlök
3 msk hickorysås
Salt o peppar o grillkrydda
Valfri topping
 
1 Påse Criss Cross 
 
Blanda allt o forma 4 st burgare ..
 
Medans burgarna grillas så in med en påse criss cross cross i ugnen på 225 grader .. Tar ca 20 min !!! 

Cherrypie

Publicerad 2013-07-20 08:27:00 i Efterrätter/Sötsaker,

 
 
Jag gick ut m stora saxen o snodde lite körsbär till kvällsfikat.. 
Pajen bestod även av andra trädgårdsbär.. 
 
1 stor paj
 
2 dl dagsplockade körsbär 
1 dl blandade trädgårdsbär (vinbär , hallon etc)
2 msk råsocker
 
Smuldeg:
150 g rumsvarmt smör 
1,5 dl mjöl 
2 dl havregryn
1/2 dl solrosfrön 
2 tsk vaniljsocker 
1/2 dl råsocker
 
Sätt ugnen på 200 grader ..
 
Lägg alla bär i formen , strö över sockret .. 
 
Nyp ihop smuldegen o strö över bären .. In i 20 min .. Servera m glass .. 

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela