Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Smörgåstårta

Publicerad 2018-04-07 07:16:00 i God Mat/Fest mat,

 
Till 1 tårta ca 6 pers
 
1 pkt hönökaka (6 st halvmånar)
½ pkt vitlök/örter färskost
2 mindre burkar skagenröra typ 200 g st
1 burk räckor eller 300 g färska räkor
2 dl CF
½ dl majonäs
1 dl grädde
1 citron
1 lime
3 ägg
1 dillknippe
1 burk ärtor o morötter
1 dl ostbågar
Kruksallad o gurka till garnering
Salt o peppar
 
Börja med att koka äggen i 8 min,låt svalna sen börjar du med att smöra alla halvmånad med färskost.. lägg ihop 2 st halvmånar i totten så det blir en rund tårtbotten..
Häll ut innehållet ur skagen burkarna i en bunke (självklart kan du göra egen räkröra men igår va jag lat o köpte..smaka underbart ändå...)
Rör i 1 dl CF , halva buken med ärtor o morötter o klipp i hälften av dillknippen... rör om,smaka av med lite salt o peppar o fördela hälften på den första botten... gör samma sak på lager 2...
När du lagt ihop hela tårtan så vispar du 1 dl grädde ganska hårt.. vänd i 1 dl CF o majonäsen.. pressa saften ur limen... rör om om bred ut över hela tårtan så den blir helt täckt...
Krossa ostbågarna o strösla över,..spara lite till toppen..
Garnera hur du vill men jag la kruksallad i botten..sen räkor ,gurka,citron,lite ostbågsmul o ägg..dela ägen i små månar... toppa med lite dill :)

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela