Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Äpple o choklad vetebullar

Publicerad 2018-04-08 06:18:00 i Bröd/Scons/Bullar,

 
Ca 40 st
 
50 g jäst för söta degar
5 dl mjölk 3%
150 g smör
1 msk stött kardemumma
1 tsk vanilsocker med äkta vanilj
1 dl socker
1 tsk salt
ca 12 dl vetemjöl special 
 
Fyllning
100 g rumsvarmtsmör
2 tsk vaniljsocker
400 g mörk choklad 
4 äpplen
 
Smält smöret o slå på mjölken..låt bli fingervarmt.. rör ner socker ,kardemumma, v.socker,salt o socker..
Smula jästen i en bunke o lös upp den i degvätskan... ta i mjölet pö om pö o arbeta degen i 5 min... Jäs 1 timme..
 
Rör ihop vaniljsocker o smör .
Skiva äpplena tunt o hacka chokladen grovt ..
 
Dela degen i 2 o kavla ut... fördela vaniljsmöret på de utkavlade degarna .. Fördela även äpplena o chokladen. Rulla ihop o skär ut 1,5 cm bitar o lägg på bakplåtspapper . Jäs 30 min , passa på att sätta på ugnen på 225 grader . 
Penska med ägg .. 
 
Grädda ca 12-15 min . 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela