Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Barkis

Publicerad 2018-09-16 07:40:00 i Bröd/Scons/Bullar,

 
3 limpor 
 
 
50 g jäst
100 g smör
5 dl mjölk
2 tsk salt 
4 msk vit sirap
9 dl dinkel mjöl 
3 dl vetemjöl
Vallmofrön
 
Smält smöret o häll i mjölk , ska bli fingervarmt 37 grader .. Lös jästen i vätskan .. Tillsätt allt utom mjölet o rör om .. Ta i mjölet lite i taget , låt maskinen gå minst 10 min.. jäs 1 timme . Ta upp degen o forma 3 limpor , klipp skåror i ytan med en sax.. Sätt ugnen på 225 grader varmluft .. Jäs 30 min .. Pensla limporna med vatten o strö på vallmofrön.... Grädda i 25 min .. MEN efter 5 min sänk till 200 grader..  Låt svalna .. 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela