Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Höstkräfta

Publicerad 2017-08-26 08:34:00 i God Mat/Fest mat,

 
Äter ni kräftorna som de är? Prova detta !!
 
 
Lag för ca 25 kräftor:
 
300 g champinjoner
6 tomater
1,5 knippe persilja
5 vitlöksklyftor
1 gullök
7 dl torrt vin
2 msk konc fiskfond eller 1 tärning
Salt o svartpeppar
1 REJÄL klick smör
 
 
Hacka svamp,tomater o löken i bitar.. kanska stora..
Hetta upp en stor o rymlig kastrull (typ 4-5 liters kastrull) o tillsätt smörklicken..typ 25 g..
Släng i grönskaerna o hacka i persilijan o pressa ner vitlöken.. Tillsätt vinet, fonden o salt o peppar.. låt småkoka i 15 min..
 
Lägg upp i en stor skål o häll över spadet o toppa m persilja !
 
Det som blir kvar av spaded gör du soppa på !

Kommentarer

Postat av: Jasmine

Publicerad 2015-08-11 10:20:15

Mumsigt :)

Postat av: veckomagasinet anne von porat

Publicerad 2017-08-28 08:08:59

gott med kräftor

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela