Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Nyårsförätter

Publicerad 2014-12-29 22:16:13 i God Mat/Fest mat,

 
 
Till 6 gafflar
 
125 g mozarella
6 skivor parmaskinka
1 fikon
6 st salviablad
Lite cream de Balsamico
 
Dela ost o fikon i 6 delar, trä upp det på 6 gafflar o flrdela salviabladen..linda parmaskinkan o ringla över balsamvinägern..
Gott!!

Chevitse

Publicerad 2014-12-29 22:14:44 i God Mat/Fest mat,

 
 
 
Till 6 st skedar
 
100 g färsk lax..som har varit fryst minst 2 dygn
1 apelsin
½ grön chilli
1 lime
1 avokado
½ rödpaprika
1 salladslök
Lite salt
 
Skär laxen i små små kuber.. lägg den i en bukke o tillsätt juicen från apelsinen o limen.. hacka även ner den gröna chillin. Låt stå i 4-5 timmar i kylen.
Hacka avokadon,löken o paprikan i lika storka bitar som laxen.
Lägg upp på skedar.

Fullkornspaj

Publicerad 2014-12-22 08:06:00 i God Mat/Fest mat,

 
Botten 
 
100 g smör 
2,5 dl Grahams mjöl
1/2 dl dinkelmjöl
1 tsk salt 
 
Nyp ihop o tryck ut i en form , grädda 10 min på 200 grader... Ta ut .. 
 
Vispa ihop 3 ägg med 1 dl mjölk , 1/2 dl grädde o en halv liten burk keso .. Salta o peppra generöst.. 
Hacka några skivor rökt skinka o rör i .. Tillslut tillsätter du en påse smakrik ost o lite persilja .. Grädda i 35 min på 200 grader .. Servera med sallad !!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela