Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Kokos o limemuffins

Publicerad 2014-01-28 14:27:00 i Kakor/Muffins/Musli,

 
Mmm så goda!!!
 
3 ägg 
2,5 dl socker 
2 tsk vaniljsocker 
1 nypa salt
3 dl mjöl 
2 tsk bakpulver
1 dl kokos 
2 lime (skal o juice)
150 g smör 
1/2 kokande vatten 
 
Sätt ugnen på 7grader 
 
Vispa ägg, socker o V.socker poröst .. 
Smält smöret..
Blanda mjöl , bakpulver o kokos.. Vänd ner i äggsmeten.. Häll i smör o blanda väl.. Riv skalet från de båda limarna o pressa ur saften .. Koka upp vattnet o rör i det .. Fyll upp ca 15 muffinsformar .. Grädda 
 

Cream Brulee

Publicerad 2014-01-25 17:41:47 i Efterrätter/Sötsaker,

 
Väldigt sött men alltid velat prova.. Man måste ju använda brännaren då och då haha!!
 
6 pers

1 vaniljstång
4 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 dl strösocker
6 äggulor
2 msk råsocker eller strösocker
6 portionsformar á 1½ dl

Sätt ugnen på 150 °. Dela vaniljstången på mitten o skrapa ner fröna i en kastrull och lägg även ner stången.
Tillsätt grädde, mjölk och 1/2 dl av sockret. Koka upp under omrörning. Ta kastrullen från värmen.
Vispa äggulor och resterande 1/2 dl socker vitt och pösigt. Ta upp vaniljstången ur kastrullen. Vispa ner den varma gräddblandningen i äggsmeten. Fördela smeten i portionsformar och ställ dessa i en långpanna med hett vatten upp till halva höjden på formarna.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter tills krämen har stannat.

Låt krämen svalna och sätt in formarna i kylskåp.

Sikta över socker och bränn med gasolbrännare tills sockret smält till en gyllenbrun (men inte bränd) karamell typ.

Ananas dröm

Publicerad 2014-01-24 07:06:19 i Fruktmix& Drinkmix,

 
Denna e från arla .. 
2 pers 
 
3 dl vaniljyigurt eller naturell
1 dl mjölk 
1/2 färsk ananas i bitar.. 
en uns riven ingefära 
 
Mixa !! Gott !!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela