Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Oxjärpar

Publicerad 2018-02-20 08:54:00 i God Mat/Fest mat,

 
 
 
4 pers
 
8 skivor lövbiff
 
fyllning:
1/2 bit kvibille ädelost 26%
8 skivor prästost
1 msk fryst persilja 
1 vitlök 
4 msk cantadou vitlök o örter 
1 msk senap
salt o peppar
 
Blanda allt till fyllningen utom de 8 skivorna ost .. Lägg på en ostskiva på varje lövbiff , salta o propar .. Rulla ihop o fäst m tandpetare . Stek rulladenna hastigt i en klick smör o ta upp dom o lägg på en tallrik . Låt vila.
 
till såsen , rör ner i pannan
 
2 dl CF 
3 dl matlagningsgrädde 
1 dl mjölk
några droppar soya 
3 msk ox eller kalvfond 
2 tsk svartvinbärsgele
resten av ädelosten 
salt , vit o svartpeppar 
 
låt koka i 5-7 min 
lägg sedan i oxrulladerna o låt ligga 2-3 min. Servera med potatis o grönsaker. 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela