Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Brödkakor

Publicerad 2015-12-31 13:40:37 i Bröd/Scons/Bullar,

 
 
 
25 g jäst 
5 dl mjölk
75 g smör 
2 msk socker 
2 msk sirap 
1,5 tsk salt 
2 tsk brödkryddor (finns i kryddhyllan ) 
3 msk linfrön 
9 dl vetemjöl special 
2-3 dl rågsikt
 
Smält smör o häll i mjölk  .. Lös jästen med vätskan.ha i salt, sirap o socker .  Tillsätt hälften av mjölet o häll i smöret .. Tillsätt resten av mjölet. Jäs 1 timme . Sätt ugnen på 225 grade Dela upp i 4 delar . O gör runda brödkakor, nagga m gaffel o jäs 30 min . Grädda i 15 min. Oslagbart! 
 

Zuccinitorn

Publicerad 2015-12-28 18:24:00 i God Mat/Fest mat,

 
God italiensk förrätt
 
Skär ca 3 cm zuccini, lägg en soltorkad tomat o en bit mozzarella på.. in i ugnen på 200 grader tills osten smält..

Måndags lunch

Publicerad 2015-12-28 08:11:00 i Husmanskost,

Falukorv o makisar :)
 
Stek korven hårt ,  gött :)
 
Ett annat sätt att stuva makariner är att koka dom i mjöklen från början...
ta 5 dl rödmjölk o häll i 2,5 dl makaroner.. helst gammeldagsa ;) koka i ca 25-30 min under omrörning då o då..mjölk bränner lätt.. smaka av med salt o vitpeppar :)
 
Servera med ketchup o Jonnysgrova  söt starka senap :)

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela