Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Kräftlasagne

Publicerad 2015-10-31 08:29:00 i Fisk&skaldjur,

Herregud va goooooo!!!! 
 
Ni måste prova  Så smakrik.. 
 
 
2 pers 
 
4 färska lasagneplattor
 
1 scharlottenlök
1/2 burk kräftstjärtar
1 tsk konc. hummerfond
1 näve färsk  basilika 
vitpeppar 
olivolja 
 
Tomatsås:
1 burk hela tomater 
4 msk smör
1 1/2 tsk socker 
1 näve färsk basilika 
salt 
50 g riven parmesan + några flagor till servering 
 
Hacka lök o kräftor .. Stek i olja på svag värme o tillsätt resten.. Fräs hastigt o stäng sedan av plattan .. 
Blanda allt till tomatsåsen utom parmesan basilikan .. Koka upp o mixa.. Låt stå o dra en stund .. Rör i den rivna parmesanen .. 
 
Koka lasagneplattorma i 2 min .. Lägg upp på tallrik o fördela kräftröra o tomatsås, garnera med lite basilika o parmesan .. In i ugnen 15 min på 225 grader !!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela