Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Fräsch pasta

Publicerad 2018-04-13 08:21:00 i God Mat/Fest mat,

 
Mycket gott recept !! 
2 pers 
 
200 g spaghetti (kokas i salt vatten o i 2 minuter mindre än rekommenderat på paketen ) 
100 g halloumi 
1 vitlöksklyfta 
1/2 chili 
200 g färsk bladspenat 
1/2 citron 
Olivolja 
3 msk Valfria nötter 
Salt o peppar 
Parmesan 
 
Börja med att grovhacka vitlök, hacka även chilin . Fräs detta på medelvärme i ca 3 msk olivolja ..
Sänk värmen i släng i bladspenaten o halloumin (som du delat i mindre bitar )  .. Koka pastan o när den e klar så häll av den men spara 1/2 dl av "kokvattnet" släng i spagetti o vattnet i pannan o pressa över juicen av en halv citron .. Låt småputtra i 2 min .. Under tiden e småputtra så rosa nötterna i en torr panna ... 
 
Lägg upp allt i en djup tallrik o strö över nötter , havssalt o lite svartpeppar!!! Hyvla över parmesan !!  Ät! 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela