Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Hallon o lime paj

Publicerad 2016-03-31 09:02:00 i Pajer,

 
Lägg 250 g hallon i en ugnsform o riv skalet av en lime o pressa ur saften över hallonen ., pudra med lite lite florsocker .. 
 
Nyp ihop 100 g smör med 2 dl havregryn , 1 dl mjöl, 2 tsk vaniljsocker o 1/2 dl socker .. Strö över .. In i 25 min på 200 grader .. Servera med vaniljsås eller glass 

Underbara röror

Publicerad 2016-03-29 20:48:00 i God Mat/Fest mat,

 
Snart dax att ta fram  grillen !!!
 
till ca 2 dl
 
2 aburginer
1 vitlökslyfta
1 citron
1+1 krm spiskummin
Salt o peppar
Olivolja
 
Dela aburginen på längden o lägg i form.. sätt ugenen på 250 grader..
Ringa lite olivolja över o salta o strö över 1 rkm spiskummin.
In i ugnen i ca 25-35...väd på dom ibland..
 
Ta ut dom o gröp ur de muka kökket ur skalet... mixa med 1 krm spiskummin 1 pressad vitlöksklyfta o lite salt o peppar...
 
 
paprikaröra :
 
CA 2 dl 
 
2 röda paprikor
Olivolja
salt
dela paprikan o lägg med "skinnsidan " upp 
ringa över olja o salta .. In bredvid aboriginerna i 20 min tills skalet blir svart .. 
 
Äppleröra: stek i olja ett 1/2 äpple (tärnat) med en. hackad vitlöksklyfta o 1 tsk chili Flakes o en nya svart peppar .. Ställ åt sidan .
 
Ta ta ut o dra av skalet . Mixa slät med 1/2 dl turkisk yogurt o äppleträden .. Smaka av m salt !!
 
 
 Servera m libabröd
 
 

Tagiatelle med köttbullar o tomatsås

Publicerad 2016-03-29 20:43:05 i God Mat/Fest mat,



Jag hade en ask körsbärstomater i kylen som jag delade o la i kastrull m olivolja, 1 hel vitlöks klyfta 2 msk ketchup ,smaka av m salt ,peppar o basilika.. små koka o gotta sig i 1 tim... Det funkar att servera direkt oxå såklart..
Koka pastan al dente, blanda m tomatsåsen o lägg på köttbullarna..

Köttbullar:

400 g Nötfärs
2 msk oxfond
salt,peppar
1 dl persilja

Götta ihop o stek :)

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela