Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Hot cocco

Publicerad 2016-10-31 19:30:46 i God Mat/Fest mat,

 
Mm.. Värmer gott .. 
 
Värm 4 dl mjölk .. Rör i 2 msk kakao o 2 msk socker .. Smaka av .. Njut ! 
 
Har ar du ingen kakao så bryt ner vanlig mjölkchoklad i mjölken .. 

Vardagsbulle

Publicerad 2016-10-31 06:56:00 i Bröd/Scons/Bullar,

För er som bara till baka ca 20 bullar :)


25 g jäst
2,5 dl mjölk
100 g smör
1 msk kardemumma
½ dl socker
1 nypa salt
1 tsk Kanel
6-7 dl mjöl

Till fyllning
100 g smör
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
2 msk socker
1 tsk kardemumma

Ägg till pensling o pärlsocker som garnering.

Smula jästen i en bunke. Smält smöret o slå på mjölken.. Det ska bli finger varmt. Slå detta över jästen o rör till den löser sig. Stöt kardemumman litegrann o ha i den + socker, kanel o salt. Tillsätt mjölet 1 dl i taget.

Jäs i 1 timma.

Blanda fyllningen .

Sätt ugnen på 225 grader.Kavla ut degen o bred på fyllningen. Rulla o skär ut bullar.
Jäs i 40 min. Pensla med ägg o toppa med pärlsocker. In i ca 10-12 min :)

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela