Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Kyckling enchilada

Publicerad 2018-04-03 07:13:00 i God Mat/Fest mat,

 
 
 
Mums !
2-3
personer 
 
4 tortillabröd
2 msk cream fraich 
3 kycklingfiléer 
1 paprika
1/2 lök 
2 tsk av vardera kryddor : spiskummin , svartpeppar , timjan. , paprikapulver , chiliflakes (1 tsk)  o vitlökspulver. 
Lite salt 
olivolja
1/2 dl vatten 
 
Topping på slutet 
1 dl riven ost 
 
strimla kycklingen , löken o paprikan , Lägg i bunke . Häll på kryddorna o lite olivolja . 
Stek allt i en panna med olivolja i Ca 5 min . Slå på vatten o låt koka 5 min .Bred de 4 börsen med cream fraiche o Fyll de fyra bröden o rulla ihop . lägg rullarna i en form . strö på 1 dl prästost (bra smak)
 In i 25 min på 200 grader . 
Ät m sallad ! 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela