Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Äpplepaj

Publicerad 2018-03-31 21:29:03 i Pajer,




För 2 små hjärtformar

1 äpple
25 g smör
½ dl havregryn
½ dl mjöl
2 tsk socker
Kanel
Nypa salt


Sätt ugnen på 200 grader.
Skala äpplet o skär det i bitar o fördela i formarna och strö lite kanel över. Nyp ihop smör, havregryn, mjöl,socker o en nypa salt. Fördela över äpplena o in i ugnen i ca 12-15 min.
Servera med vaniljsås.


Persiljemos

Publicerad 2018-03-31 21:28:24 i Husmanskost,

 
 
 4 pers
 
koka 8 potatisar i saltat vatten i 20 min . Häll av vattner o mosa i 25g smör. Krydda med salt, vitpeppar, aromat o svartpeppar , ta fram elvispen o vispa i ca 1,5 dl mjölk , känn dig fram . Hacka i 1/2 kruka färsk persilja !! 
 
Servera till biffar , korv eller fisk !! 
 
 

Korgbröd

Publicerad 2018-03-31 21:25:05 i Bröd/Scons/Bullar,





Du behöver:

25 g jäst
3 dl ljummen vätska (Jag tog 2 dl mjölk och 1 dl vatten)
1 msk olivolja
3 msk linfrön
½ dl rostade solrosfrön
1 msk sirap
½ tsk salt
½ tsk örtsalt
1 dl rågflingor
1 dl havregryn
Resten Vetemjöl, till fin o smidig deg

Sätt ugenen på 225 grader.
Lös upp jästen i vätskan, tillsätt allt utom mjölet.. Jag har i sirap,du kan ha honong, det jäser bättre när du har något sött i..
Tillsätt nu mjölet och knåda till smidig deg..
Jag tog en vanlig brödkorg uppskattningsvis 12*25 cm..typ ..kanske haha . Lägg lite mjöl i den o lägg över brödet i korgen o jäs i 1, 5 tim..
Vält över brödet på en plåt med bakplåtspapper .. Nu ser ni de fina mönstret :)
In med brödet i 225 grader i 5 MIN, SÄNK VÄRMEN till 200 grader o grädda i ytterligare 25 min.

Låt svalna.. mm


Nu kanske inte mönstret syns så bra men det va kul att göra något annorlunda.


Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela