Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Ostpaj

Publicerad 2018-11-08 13:25:11 i Allmänt, God Mat/Fest mat,

 
Sämst bild ... sorry 
 
men vi åt räkor häromdagen och då slängde jag ihop en paj. Antingen använder du färdig pajdeg och trycker ut i så formar eller så nyper du ihop en själv . Jag gjorde en halv sats för jag skulle bara ha till 2 små pajer . Nyp ihop 50 g smör med 1,5 dl mjöl , 1 msk vatten o en nya salt . Tryck ut i formarna o förgrädda på 175 grader i 7 min . Ta ut formerna.  Vispa ihop 2 ägg, 1 dl grädde och 100 g riven Västerbotten ost . Salta o peppra . Häll på äggstanningen o in i 25 min . Låt svalna 10-15 min . 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela