Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Mintkola

Publicerad 2017-12-07 10:17:00 i Efterrätter/Sötsaker,


Du behöver:

10 st mariannegodisar
75 g smör
2 dl muskavadusocker (eller hur d stavas) ljust eller mörkt..
2 dl sirap
2 dl grädde
en nya salt



Börja med att krossa Marianne (usch va hemskt det lät haha)


Smält smöret o sedan tillsätter du resten.. låt koka på 2:an tills den e 124 grader... ca i 1 timme o 15 min.. Gör kulprovet annars.. (doppa en sked m kola i kallt vatten o se om du kan forma en kula..då e det klart)


Häll upp i en form med bakplåtspapper i.. min form va ca 20*30 Strö över mintkrosset..



Låt svalna minst i 3 timmar i kylen..
Skär upp o vira papper runt :)


Lätt o trevligt!!


Lakritskola

Publicerad 2017-12-04 10:17:00 i Efterrätter/Sötsaker,

Såå galet god.....!!!!!! Lätt oxå..
 
 
 
 
Det blev ca 25-30 kolor..
 
1 dl grädde
1 dl socker
1 dl sirap
1 msk smör
50 g mörk choklad 70%
½ påse turkiskpeppar
 
Häll upp grädde,socker o sirap i en kastrull... låt små koka tills 123 garder... ca 22 min..
 
Tag kastrullen av plattan o rör ner smör o choklad... krossa den turkiska pepparn o rör ner.. bred ut på i en form med bakplåtspapper.. Ställ in minst 2 timmar i kylen.. skär upp :)
 
 

Silviakaka

Publicerad 2017-11-25 08:54:29 i Efterrätter/Sötsaker,

Detta är den ljusa motsvaringheten till kärleksmums... underbart god.. jag gjorde den i en rund "vanligform" annars så görs den ju i långpanna.. Jag gjorde Pernilla Ws recept
 
 
 
Till 1 rund springform 21 cm
 
2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kallt vatten
 
Smöra formen o "bröa" dem med kokos..
Vispa ägg o socker poröst.. rör i mjöl o bakpulver o tillsist vattnet..
Häll över i formen o grädda ca 25 min på 175 grader
 
Krämen:
 
Rör ihop 1,5 dl socker o 2 äggulor i en kastrull.. på SVAG värmde ,Jag har 1-9 på min spis o hade 4:an hela tiden.. , tillsätt 1,5 tsk vanilsocker o 150 g smör i tärningar.. rör tills allt smälter samman.. rör hela tiden.. När allt blandast o är slätt ställ åt sidan så det svalnar..
 
Ta ut kakan o låt svalna i någon timme.. bred över krämen o toppa med kokos..
Servera med kaffe..
 
I pernillas recept som gjordes i långpanna så hade hon istället
 
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
3 tsk bakpulver
1,5 dl kallt vatten... gör precis likasant fast häll den i en långpanna.. Jag minskade för min form va lite mindre..
 
Krämenreceptet e lika.. :)
Puss
 
 

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela