Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Nutella fyllda pannkakor

Publicerad 2017-09-05 17:34:23 i Efterrätter/Sötsaker,

Bilden e inte tagen av mig !! 
4 pers 
 
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver 
2,5 dl mjölk 
2 msk socker 
1 ägg 
1,5 msk smält smör 
en nypa salt 
 
 Valfri mängd som fyllning av rumsvarmt Nutella!! Mums.. Gott med bär till !!  
 
Blanda mjöl, salt,bakpulver o socker i en bunke... Smält smöret o blanda det med ägg omjölk i en annan skål. Blanda ihop allt .. inte för mycket,precis så att allt blandas.
Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i pannan.. 
 
Bygg din Nutella pannkaka :)

Romrussinglass

Publicerad 2017-08-25 17:33:45 i Efterrätter/Sötsaker,

 
Så galet god !! 
 
1 liter 
 
Börja med att lägga 1/2 dl russin i 1/2 dl rom .. Ska helst stå i ett par dagar..
 
3 ägg
1 dl socker 
1 vaniljstång
3 dl grädde
 
Separera äggen o vispa vitan med 1/2 dl av sockret till ett fast skum.. Vispa äggulorna  med det 1/2 dl sockret och fröna från vaniljstången .. Vänd ner i marängen .. Vispa grädden o blanda allt .. Häll i russina o lite rom efter smak o tycke.
 
 
 
 
Häll i glassmaskinen o låt gå ca 20-25 min .. In i frysen eller ät direkt ..
 
TÄNK på att glassmaskinskålen måste stå inne i frysen några timmar innan du häller i glassen!! 

Hemmagjord glass m rabarber

Publicerad 2017-06-29 09:17:00 i Efterrätter/Sötsaker,

 
 
Se till att glassmaskinssålen stårr i frysen minst 2-3 timmar inne i frysen.
 
ca 1 liter
3 dl grädde
3 ägg
½ dl socker + ½ dl socker
1 vaniljstång
 
Rabarberröra:
 
6 rabarber 
1/2 dl socker 
2 msk vatten 
 
ör lägg i de urskrapta vaniljstängerna o låt de koka med .. 
koka i en kvart o låt svala.. 
 
Glassen :
 
Börja med att separera äggula o vita... vispa äggvitorna och ½ dl socker till vitt o blankt skum.. tar va 2-3 min..
Vispa grädden luftig o till sist vispa äggulor med ½ dl socker o fröna från vaniljstången..
 
 
Sätt igång glassmaskinen o häll i glassmeten... låt gå till önskad konsistens...
 
Jag gjorde såhär att efter 20 min så hällde jag över glassen i en plastat brödform o ställde in i kylen... 20 min innan gästerna skulle äta den så ställde jag in den i kylskåpet..!! kanon!!
 
lägg upp o häll på rabarberkompotten. 

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela