Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Husman..

Publicerad 2018-04-22 07:01:00 i Husmanskost,




Skär morötter i valfri stl o koka i 17-18 min.. de ska inte va överkokta.

1 pers
Smält i msk smör o red med 1 msk mjöl.. slå på i dl mjölk.. krydda m salt,aromat o vitpeppar.. koka i 5 min.. det ska ej va sås utan tjock stuvning.. blanda m morötterna.. götta.. ser vera m körv, kassler, fläsk eller köttbullar..


Persiljemos

Publicerad 2018-03-31 21:28:24 i Husmanskost,

 
 
 4 pers
 
koka 8 potatisar i saltat vatten i 20 min . Häll av vattner o mosa i 25g smör. Krydda med salt, vitpeppar, aromat o svartpeppar , ta fram elvispen o vispa i ca 1,5 dl mjölk , känn dig fram . Hacka i 1/2 kruka färsk persilja !! 
 
Servera till biffar , korv eller fisk !! 
 
 

Pannbiff med mos

Publicerad 2018-02-26 09:58:00 i Husmanskost,




Mos:
8-10 Potatisar
25 g smör
1-1,5 dl mjölk
Salt peppar vit o svart , aromat .. :)

Biffar
400 g kättfärs
1 riven gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk kalvfond
1 ägg
kryddor.. ta va ni har.. salt peppar aromat m.m

Såsen bjurkar jag görja i det matfell som blir kvar av biffarna.. häll på lite vatten o en klick cream frai.. o lite kavlfond.. låt koka.. smaka av m salt o peppar..

Gott.. servera m lingonsylt

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela