Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Köttfärspiroger

Publicerad 2021-04-07 08:41:40 i God Mat/Fest mat,

Hemmagjorda piroger 🥟🥟😋 Mycket goda! 

 

6 st 

Deg:

15 g jäst

4 dl vatten

salt o en skvätt olja

ca 7-8 dl Vetemjöl 

Lös jästen i ljummet vatten..Tillsätt salt o lite olivolja..

Ta lite mjöl åt  gången. Jäs i 1 timme.. Fylling

500 g köttfärs

1/2 burk krossade tomater 

1 rödlök

2 vitkölksklyftor 

Timjan 

Oregano 

Salt o peppar . 

Hacka lök o vitlök , fräs i smör . Tillsätt köttfärs o stek klart , krydda . I med krossade tomater . Koka i 30-40 min . 

1 påse smakrik riven ost 

Sätt ugnen på 250 grader.

Dela upp degen i 6 delar.. Kavla ut till runda cirklar..inte för tunt..

Lägg fyllningen i mitten o strö lite ost över.. grädda i 15-17 min !! Servera m sallad ! #mat #piroger 

Grädda i ca 15 min.. ska ha fin färg.. Servera med sallad :)

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela