Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Marängtårta med hallon

Publicerad 2016-02-29 15:08:00 i Efterrätter/Sötsaker,

 
 
 
ÅÅÅÅÅ vilken trevlig kaka/tårta
 
Ugnen ska va på 175 grader
 
Du behöver ca 200 g färska hallon .. O 3 dl grädde tilk fyllning !! 
 
Till sockerkakan Steg för steg:
 
125 g rumsvarmt smör
1 dl socker
 
Rör detta mjukt o fint..
Tillsätt 2 äggulor (spara oxå dessa vitor till marängen)
 
Nu tillsätter du 1,5 dl mjöl o 2 tsk bakpulver... Rör i 1 dl kall mjölk 3%
Smeten e väldigt kletig...
Bred ut denna på ett palplåtspapper i en avlång ugnsform..
 
Vispa de 4 äggvitorna hårt.... du ska kunna hålla bunden över huvudet... vänd försoktigt ner
3/4 dels dl socker o 1 rsk vaniljsocker..
Bred detta äver smeten o strö Lite mandelspån (valfritt ) 
Grädda i 15-18 minuter.
 
Tag ut o låt svalna helt... Dela den på mitten... bred på hårt vispad grädde med halloN, lägg på den andra .Klart att servera.
Helt gudomlig..
 
 
 
Upp o baka!!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela