Jordgubb o Lime

Detta är en liten blogg om enkel mat och smått o gott ❤️🥂

Bröd till kräftskivan

Publicerad 2019-07-31 07:39:00 i Bröd/Scons/Bullar,

 
Enkelt o gott bröd du kan baka till kfäftskivan..
 
2 limpor eller i detta fall två "kräftor"
 
50 g jäst
5 dl ljummet vatten (37 grader)
½ dl oliv eller vanlig olja
1 msk timjan
1 tsk salt
½ dl sirap
ca 14 dl vetemjöl
 
Vallmofrö till "topping"
 
Lös jästen i vattnet o tillsätt allt utom mjölet...
Rör i mjölet pö om pö... låt jäsa i 1 timme.
Ta upp degen o forma till 2 kräftor..låt jäsa i 30 min..,pensla kräftorna m lite vatten o strö på vallmofröna.. in i ugnen ca 15-20 min på 200 grader :)

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela